デザート

2ステップで簡単！とろんとコク旨バスク風チーズケーキ

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40分

ケーキを冷やす時間を除く

我が家の定番のベイクドチーズケーキをバスチーにアレンジしました。驚くほど簡単。焼き色が綺麗についたら出来上がりです。

材料（15cm丸型1台分）

下準備
クリームチーズ、卵、生クリームは冷蔵庫から出して常温に戻しておく。オーブンは250℃に予熱しておく。オーブンシートを濡らして絞ったものを型に入れておく。
1
クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、小麦粉、レモン汁の全ての材料を縦長の容器に入れ、ブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。
2
型に1を流し入れ、250℃のオーブンで30分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。粗熱が取れるまで絶対に型から出さないこと。冷えたら切り分けて皿に盛る。