
秋に食べたい簡単ほっこりごはん♡ さつまいもの優しい甘さ×きのこの旨み×味噌バターが相性抜群です♩ 仕込みも5分!炊飯器に材料を入れるだけで時間もかからず簡単なのに、 食べ応えも抜群なのでぜひ秋の味覚で作ってみてください! 冷凍保存もできますよ◎
下準備
・お米はといでおく。
さつまいもは1.5cm角に切って、ボウルに入れ2分ほど水に浸す。 しめじは石づきを切り落として手でほぐす。

A 味噌大さじ2、本みりん大さじ2、醤油小さじ2を混ぜ合わせる。

炊飯器にといだお米、2の合わせ調味料を入れたら、3合のメモリまで水を加え、軽く混ぜる。

お米の上に水気を切ったさつまいも、しめじ、バターを加え普通炊飯する。

炊き上がれば、優しく混ぜ合わせ盛り付ける。最後に黒ごまをふる。

・炊飯器は5.5合炊きを使用しています。 それ以外の炊飯器を使う場合は、ご使用のものの取扱説明書をご確認し安全にご使用ください。
レシピID:533949
更新日:2026/10/05
投稿日:2026/10/05