簡単で激ウマ♡白身魚の旨味こんぶ茶焼き

Name: 簡単で激ウマ♡白身魚の旨味こんぶ茶焼き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 魚
Ingredients: 白身魚 2切れ(190g); 昆布茶・和風だし 各小さじ1/2; サラダ油 小さじ2

5分

ともきーた (伊藤智子)

2020.03.31

分類主菜

調理時間： 5分

ID 388771

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

昆布茶と和風だしだけで味が決まります♪ めっちゃ美味しいです♡

今回、カラスガレイを使用していますが、淡白な白身魚でしたら何でも大丈夫です♡

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材料2人分

	白身魚	2切れ(190g)(今回はカラスガレイを使用しています)
A	昆布茶・和風だし	各小さじ1/2
	サラダ油	小さじ2(フライパン用ホイルシートを使う場合は必要ありません)

作り方

Point!

フライパン用ホイルシートを使う場合は、油をひかないで大丈夫です♪
魚をホイルシートにのせてから、中火で火にかけてください♡

白身魚はキッチンペーパーでしっかりと水気をとり、A
昆布茶・和風だし各小さじ1/2
をこすりつけるように馴染ませる(1切れに各小さじ1/4ずつ)
サラダ油をひいたフライパンを熱し、白身魚を強火で両面2分位ずつ焼く(魚の種類にもよります)

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