主菜
簡単で激ウマ♡白身魚の旨味こんぶ茶焼き
5分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物0.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質22.5g
- 糖質0.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
昆布茶と和風だしだけで味が決まります♪ めっちゃ美味しいです♡ 今回、カラスガレイを使用していますが、淡白な白身魚でしたら何でも大丈夫です♡
材料2人分
- 白身魚2切れ(190g)(今回はカラスガレイを使用しています)
- A昆布茶・和風だし各小さじ1/2
- サラダ油小さじ2(フライパン用ホイルシートを使う場合は必要ありません)
作り方
下準備
白身魚はキッチンペーパーでしっかりと水気をとり、A 昆布茶・和風だし各小さじ1/2をこすりつけるように馴染ませる(1切れに各小さじ1/4ずつ)- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、白身魚を強火で両面2分位ずつ焼く(魚の種類にもよります)
ポイント
フライパン用ホイルシートを使う場合は、油をひかないで大丈夫です♪ 魚をホイルシートにのせてから、中火で火にかけてください♡
レシピID：388771
更新日：2020/03/31
投稿日：2020/03/31
