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    副菜

    変わりおつまみたまご♡西京漬け味玉

    • 投稿日2020/06/12

    • 更新日2020/06/12

    • 調理時間10(たれに漬ける時間は除く)

    お気に入り

    173

    いつもと違う味玉はいかがですか? 卵も西京漬けあいます♡ 大葉と一緒に食べるのもオススメです♡

    材料味玉4個分

    • 4個
    • A
      白味噌
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      少々
    • 大葉
      お好みで(あった方が美味しいです)

    作り方

    ポイント

    ゆで卵作ってたれに漬けるだけ、簡単♡

    • 鍋に分量外のたっぷりの湯をわかし、卵をいれて8分茹でたら、すぐに氷水につける。 A 白味噌大さじ2、みりん大さじ1、酒小さじ1、塩少々をジップロックにいれてよく揉んで混ぜる。

    • 1

      ゆで卵のたれの入っているジップロックにいれて、30分以上漬けたら完成。

    • 2

      味玉を半分に切って盛り付け、少しだけたれをかける。 お好みで、大葉と一緒にたべる。

    レシピID

    393382

    質問

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • n
      n

      2021/01/16 16:38

      味付け最高!めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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