主菜

揚げない*ヘルシー*激旨♡ぶりの竜田揚げさっぱり塩レモンだれ

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10
6~7分でできます
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ぶりは揚げ焼きで簡単♪付けダレにつけて食べるの最高♡ 漬け込みたったの2分♪スピードおかずです♡

材料2人分

  • ぶりの切り身
    2枚(160g)
  • 片栗粉
    適量
  • A
    醤油・酒
    各大さじ1
  • A
    みりん
    小さじ2
  • サラダ油
    フライパン5㎜位の高さ
  • B
    ごま油
    小さじ2
  • B
    レモン汁
    小さじ1
  • B
    ひとつまみ
  • B
    ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    ぶりの切り身はキッチンペーパーで水気をとり、3等分ずつに切る。A 醤油・酒各大さじ1、みりん小さじ2をいれたポリ袋にぶりをいれ、2分漬けおきする。その後、キッチンペーパーで水分をとり、片栗粉をまぶす。 B ごま油小さじ2、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみ、ブラックペッパー適量を混ぜ合わせておく←付けダレになります。

  • 1

    サラダ油をひいたフライパンを熱し、ぶりを両面揚げ焼きする(3分位)

  • 2

    ぶりをお皿に盛りつける。 付けダレをつけていただきます。

ポイント

レモン汁の量はお好みで調整してください♡

作ってみた!

  • ナムディ
    ナムディ

    2025/11/21 08:27

    ユーザー友のまゆのさんの美味しそうな投稿早速追っかけました😄✨ 揚げ焼きで程好いサクッと感にふわっとぶりに塩レモンだれでさっぱりで激旨な♡ぶりの竜田揚げでした😋💕 まゆのさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 ともきーたさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(揚げない*ヘルシー*激旨♡ぶりの竜田揚げさっぱり塩レモンだれ)
  • まゆの
    まゆの

    2025/11/20 00:26

    主人のお弁当に入れたくて漬け込んでたのに、時間が無くなって夕食用に変更💦 半日 漬け込むハメに…さぞや、味が濃くなってる事だろう😖⤵と、思いきや(*°ㅁ°)✨ 美味しい♪♪ぜーんぜん、濃くない! 表面サクサク、中はふんわり♥ このままでも美味しいけど、塩レモンダレ💡 ̖́-‬一気にイタリアン🇮🇹に変身⌯ꈍꈊꈍ⌯ಣ うん!まさに『激旨』😆👍✨ 私は、レモン多めが好みです♪♪ 深夜に帰宅した次男は、つけダレに気づかず…「そのままでも美味しかったよ😆👍✨」との感想を頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!
    まゆのの作ってみた!投稿(揚げない*ヘルシー*激旨♡ぶりの竜田揚げさっぱり塩レモンだれ)
  • みい
    みい

    2021/03/31 14:50

    揚げ焼きが上手く出来なくて 片栗粉が剥がれてしまい。。 揚げ物鍋で 揚げたら、 上手くいきますか?
  • 468245
    468245

    2021/02/08 18:12

    さわらで作っても大丈夫ですか?

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