
甘いかぼちゃに、甘辛味がよく合います♪キムチのちょいピリ辛も美味しい♡ 子供も喜ぶおつまみです♡
下準備
かぼちゃは種やワタを取り除き、一口大に切る。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、分量外の水大さじ3をまわしかけ、ふんわりとラップして600のレンジで8~9分加熱する(竹串がスッと通るまで)
ごま油をひいたフライパンを熱し、豚ひき肉を強火で2分程炒めたら、中火にしてA キムチ50g、マヨネーズ・焼肉のたれ各小さじ2を加え、更に1分程炒める。
かぼちゃをフライパンに加えてさっと混ぜ、グラタン皿に入れる。 ピザ用チーズもトッピングする。
240℃のトースターで7分~焼く(お好みのチーズの焼き加減で)
かぼちゃはレンジ加熱するので時短でできます♡
レシピID:418867
更新日:2021/08/08
投稿日:2021/08/08

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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