主菜

焼肉のたれで簡単!子供も喜ぶ♡かぼちゃの豚キムチーズ焼き

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トースターで焼く時間は除く

甘いかぼちゃに、甘辛味がよく合います♪キムチのちょいピリ辛も美味しい♡ 子供も喜ぶおつまみです♡

材料(3~4人分)

  • かぼちゃ
    1/4個(460g)
  • 豚ひき肉
    150g
  • ごま油
    小さじ2
  • A
    キムチ
    50g
  • A
    マヨネーズ・焼肉のたれ
    各小さじ2
  • ピザ用チーズ
    70g程

作り方

  • 下準備
    かぼちゃは種やワタを取り除き、一口大に切る。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、分量外の水大さじ3をまわしかけ、ふんわりとラップして600のレンジで8~9分加熱する(竹串がスッと通るまで)

  • 1

    ごま油をひいたフライパンを熱し、豚ひき肉を強火で2分程炒めたら、中火にしてA キムチ50g、マヨネーズ・焼肉のたれ各小さじ2を加え、更に1分程炒める。

  • 2

    かぼちゃをフライパンに加えてさっと混ぜ、グラタン皿に入れる。 ピザ用チーズもトッピングする。

  • 3

    240℃のトースターで7分~焼く(お好みのチーズの焼き加減で)

ポイント

かぼちゃはレンジ加熱するので時短でできます♡

作ってみた!

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