主食

簡単パパっとランチに♡アスパラベーコンの和風パスタ

Name: 簡単パパっとランチに♡アスパラベーコンの和風パスタ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: パスタ 200g; アスパラガス 1束(100g); ハーフベーコン 8枚; にんにく 2かけ; オリーブオイル 大さじ1; 麺つゆ（濃縮4倍） 小さじ2; 和風だし 小さじ1; ブラックペッパー 適量

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10分

エネルギー520kcal
炭水化物81.4g
脂質15.2g
たんぱく質18.5g
糖質78.6g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

和風味＋ベーコンの旨み＋にんにくの風味でめっちゃ美味しいです♡

材料2人分

パスタ
200g(茹で時間7分のパスタを使用しています。)
アスパラガス
1束(100g)(細いアスパラガス（5㎜位の太さ）を使用しています。)
ハーフベーコン
8枚
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ1
A
麺つゆ（濃縮4倍）
小さじ2
A
和風だし
小さじ1
ブラックペッパー
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
パスタはパッケージの表記通りに茹でる。アスパラガス下のかたい部分を取り除き（細いアスパラガスは、ハカマはそのままで大丈夫です）、3㎜幅で斜めに切る。ハーフベーコンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
1
パスタが茹であがる3分前に、オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ハーフベーコン・アスパラガスを強火で3分炒める。（2分経ったところで、A 麺つゆ（濃縮4倍）小さじ2、和風だし小さじ1を加える）
2
ざっと湯切りしたパスタをフライパンに加え、全体がよく混ざるように強火で1分程炒める。
3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

アスパラガスは細い方がパスタ全体に絡まって美味しいです♡

アスパラガスの下処理

アスパラガスの保存方法

レシピID：420502

更新日：2021/09/01

投稿日：2021/09/01

作ってみた！

レビュー（1件）

サトちゃん
2024/10/23 13:20
今日はこんなランチを作りました😄🤚 久しぶりに和風パスタを食べましたが、これもニンニク風味と和風だし麺つゆの美味しさとシャキシャキのアスパラがとても柔らかくて美味しかったです😋✌️ このアスパラ、高島屋で返金せず何か品物をと考えていたところ「ご迷惑をお掛け致しましたので、宜しければこちらをお持ち頂いてお試しになりませんか」と勧められた品、、でも、買った品物より高い値段だ「いいんですか？」と訪ね直して、３００gほど入ってる細いアスパラの袋を有り難く受け取って帰宅しました例のバラのマークの手さげ袋に入れようとしてたので、「袋はいいですよ」も言うと「レジで止められると困りますので」、、何から何まで、流石一流デパートの対応は凄い！その辺のスーパーでは、こんな丁寧な対応は絶対あり得ないよね気分もアゲアゲで頂いて来たアスパラですから、勿論美味しかったです🤤