超簡単で激旨♡もずくと長芋のトロトロ和風スープ
投稿日2021/12/15
更新日2021/12/15
調理時間5分
もずくと長芋たっぷり使ったスープです！栄養もたっぷりで、トロトロが癖になります♡ シンプルな和風味で、めっちゃ美味しいです♡
材料2人分
- 生もずく150g(洗わずに使えるもずくを使用しています。)
- 長芋250g
- A水500ml
- A醤油大さじ2
- A和風だし小さじ2
- 一味お好みで
作り方
ポイント
材料全部いれて火にかけるだけ！超簡単です♡ お水じゃなくてお湯を使えば、更に時短でできちゃいます♡ 食材で自然にスープにとろみが付きます♡
- 準
生もずく・長芋(直接すりおろす)をフライパン又は鍋にいれる。
- 1
A 水500ml、醤油大さじ2、和風だし小さじ2を生もずくと長芋に加えて、強火で4分程火にかける。(温まるまで)
- 2
器に盛り付け、お好みで一味をかける。
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質問
作ってみた!
関連キーワード
「山芋・長芋・大和芋」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
