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超簡単で激旨♡もずくと長芋のトロトロ和風スープ

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もずくと長芋たっぷり使ったスープです!栄養もたっぷりで、トロトロが癖になります♡ シンプルな和風味で、めっちゃ美味しいです♡

材料2人分

  • 生もずく
    150g(洗わずに使えるもずくを使用しています。)
  • 長芋
    250g
  • A
    500ml
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    和風だし
    小さじ2
  • 一味
    お好みで

作り方

  • 下準備
    生もずく・長芋(直接すりおろす)をフライパン又は鍋にいれる。

    超簡単で激旨♡もずくと長芋のトロトロ和風スープの下準備
  • 1

    A 水500ml、醤油大さじ2、和風だし小さじ2を生もずくと長芋に加えて、強火で4分程火にかける。(温まるまで)

    超簡単で激旨♡もずくと長芋のトロトロ和風スープの工程1
  • 2

    器に盛り付け、お好みで一味をかける。

    超簡単で激旨♡もずくと長芋のトロトロ和風スープの工程2

ポイント

材料全部いれて火にかけるだけ!超簡単です♡ お水じゃなくてお湯を使えば、更に時短でできちゃいます♡ 食材で自然にスープにとろみが付きます♡

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