焼いている時からいい香り♡白身魚の香ばしおかか焼き
投稿日2022/06/27
更新日2022/06/27
調理時間5分
おかかとあおさ、ごま油の風味もよく、香りだけで食欲をそそります♡ 粉チーズとの相性も良く、コクもでてうま味が増します♡ お魚嫌いのお子様にも是非お試しください♡ ごはんのおかずにも！ビールのおつまみにも！お弁当のおかずにも♡
材料（2～3人分）
- 白身魚の切り身3枚(250g)
- 塩こしょう少々
- Aかつおぶし3袋(7.5g)
- Aあおさ大さじ1(青のりでも可)
- A粉チーズ小さじ2
- ごま油大さじ2
作り方
ポイント
白身魚の種類は問いませんが、フライやムニエル用に売っている骨のない切り身が扱いやすいです♡
- 準
白身魚の切り身はペーパータオルで水けを取り、食べやすい大きさにカットして、塩こしょうふる。 A かつおぶし3袋(7.5g)、あおさ大さじ1、粉チーズ小さじ2は混ぜておく。
- 1
白身魚全体にA かつおぶし3袋(7.5g)、あおさ大さじ1、粉チーズ小さじ2を混ぜたものまぶす。
- 2
ごま油をひいたフライパンを熱し、1を両面中火で2分ずつ焼く。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
