バケットでパングラタン♡パーティーにも！超簡単でヘルシー！

材料2人分

• バケット
  80g程
• ハーフベーコン
  4枚
• 玉ねぎ
  1/4個(60g )
• にんにく
  1かけ
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  米粉
  大さじ1と1/2
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• A
  豆乳
  200ml
• ピザ用チーズ
  60g程

作り方

• 下準備
  ハーフベーコンは細切りにする。 玉ねぎは薄くスライスする。 にんにくはみじん切りにする。 バケットは1.5㎝角程に切り、グラタン皿に入れる。

  
• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ベーコン・玉ねぎを中火で2～3分炒め（玉ねぎが少ししんなりするまで）、塩こしょう少々（分量外）をふる。

  
• 2

  A 米粉大さじ1と1/2、コンソメ顆粒小さじ1、豆乳200mlを加え（米粉は全体にふりかけるように）、中火で2分程混ぜながら火にかける。（とろっとします）

  
• 3

  バケットの上に2をかける。

  
• 4

  ピザ用チーズをトッピングし、トースターの250℃で5分程焼く。

  

ポイント

グラタンの焼き時間は、お好みのチーズの焼き加減で♡

作ってみた！

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