【テリテリししゃもの甘露煮】フライパンで簡単！15分で完成！
投稿日2023/12/17
更新日2023/12/18
調理時間15分
甘露煮が好きで、お手軽にししゃもを使って作ってみたら、美味しい～！骨も気にすることなくパパっと15分あればできちゃいますし、トースターとフライパンで超簡単♡ 甘露煮、正確に言えば、"甘露煮風レシピ"です♪ こんなにちょっぱやにできるなら、これで十分かなーって思います❣️是非、お試しください♫ 丸ごとたべて、栄養満点♡
材料（作りやすい分量）
- ししゃも10本
- A甜菜糖大さじ3(他の砂糖でも可)
- Aみりん・酒各大さじ2
- A醤油大さじ1と1/2
作り方
ポイント
ししゃもを焼くのはトースターじゃなくても、お好きな方法で大丈夫です♡ ししゃもは崩さないように気を付け、また、タレを焦がさないよう火加減に気を付けて、タレをからめながら火にかけてください♡
- 準
トースターのトレーの上にフライパン用ホイルシート、又は一度丸めてから広げたアルミホイルの上にししゃもを並べ、250℃のトースターで5分ほど焼く。（煮るので、焼き色はついてなくて大丈夫です）
- 1
①フライパンにA 甜菜糖大さじ3、みりん・酒各大さじ2、醤油大さじ1と1/2を入れて中火で煮立たせる。 ②ししゃもを加え、少し火を弱めてタレを絡ませながら9～10分火にかける。 ③タレにとろみがつきます。
- 2
器に盛り付ける。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
