主食
スイーツみたい！柿とゴルゴンゾーラの蜂蜜トースト♪
投稿日2021/09/20
更新日2021/09/20
調理時間15分
秋になると作りたくなるちょつと大人のトーストです♪ 蜂蜜をかけても甘くなり過ぎなくておやつでもワインのつまみでも美味しくいただけます♪
材料1人分
- パン1枚(※食パン・バゲット・カンパーニュなど)
- 柿1個
- ゴルゴンゾーラ適量
- ローストくるみ適量
- 蜂蜜大さじ1
- シロップ大さじ1(※水：砂糖 1:1のもの)
作り方
ポイント
●柿は硬すぎるものよりも少し熟しかけたものを選んでいただくのが良いと思います。 ●シロップをしっかりと染み込ますことでスイーツ感を出しています。 しっとり感がお好きで無ければシロップ無しでも大丈夫です。
- 1
パンにシロップを染み込ませる。
- 2
柿は皮をむいて薄切りにする。 ①に柿を並べてゴルゴンゾーラとローストくるみを散らして蜂蜜をかけてトースターで5〜6分焼く。
レシピID
422079
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「柿」の基礎
- Artist
kikusuzu／菊地美鈴
《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*
