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    パパッと出来るおつまみ《レタスのガーリックじゃこ》

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    • 5

    レタスが安かったので《おうち飲み》のとりあえずの一品にしてみました。

    材料

    • レタス
      150g
    • A
      じゃこ
      20g
    • A
      刻みにんにく
      小さじ2
    • A
      米油
      大さじ2
    • A
      適量
    • A
      一味唐辛子
      適量
    • 刻み青ネギ
      15g
    • 味のり
      適量

    作り方

    • 1

      レタスは洗って水気を取り、ざく切りにしておく。

    • 2

      フライパンにA じゃこ20g、刻みにんにく小さじ2、米油大さじ2、塩適量、一味唐辛子適量を入れ加熱する。

      パパッと出来るおつまみ《レタスのガーリックじゃこ》の工程2
    • 3

      ②の火を止めて刻み青ネギを合わせる。

      パパッと出来るおつまみ《レタスのガーリックじゃこ》の工程3
    • 4

      皿にレタスを入れ、上から③をかけて味のりを散らします。

      パパッと出来るおつまみ《レタスのガーリックじゃこ》の工程4

    ポイント

    合わせたじゃこタレは熱いうちにザッとかけます。

    作ってみた!

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