カフェのようなフレンチトースト♪ 卵液に十分甘みがあるのでそのままでも美味しいです^^ お好きなジャムを添えて、休日のブランチにいかがでしょうか。
前日に漬け込んでおけば、染みてて美味しいです♪
卵をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。A 牛乳150ml、砂糖大さじ1、メープルシロップ大さじ1、バニラエッセンス(あれば)3滴を加え、卵液を作る。
半分に切った食パンに浸す。適当にふら返して、10分ほど放置する。
熱したフライパンにバター(分量外)を溶かし、焼いていく。片面3分程ずつ弱火〜中火で焼いていく。
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平井奈穂美
24才料理研究家。 中学生の職場体験を機にお菓子作りに興味を持ち、主にお菓子作りとパン作りを研究。 高校生の頃からレシピサイトクックパッドにてレシピを公開。 17才からカフェのキッチンでアルバイトをし、料理についても興味を持ち、レシピ開発などに携わる。 大学は理工学部を卒業し、現在はソフトウェアエンジニアとして勤めているので休日に料理を研究し、日々レシピを考案中。 昨年同い年の夫と結婚をし、一児の母になりました! 節約したがらもボリューミーで美味しい美味しそうと言ってくれるような料理を届けます。