脂肪少なめ、食物繊維やミネラルが摂れる健康的な献立です!
1日目
鶏むね肉や玉ねぎの下味をつけている間にめかぶとしらすのポン酢サラダを作ると効率が良いです⭐ この献立は、【減量・疲労回復】がねらいです! 衣なし、揚げずにヘルシーな南蛮漬けには低脂肪、たんぱく質豊富で消化の良い鶏むね肉を使用。鶏むね肉に含まれるイミダペプチドやお酢の酢酸で疲労回復も狙います🐔 めかぶとしらすのポン酢サラダもさっぱり低脂肪で、食物繊維やミネラルが摂れるサラダです。 おいしく健康的に減量ができる献立です♪ *余裕があれば、この献立に汁物、果物、乳製品をプラスするとよりバランスがとれた献立になり、スポーツをがんばる人にもぴったりです*
YUUMI/ユウミ
料理研究家
製菓衛生師/料理研究家。 千葉県出身、広島県在住。 身近にある食材や道具を使用した健康的なおやつやおかずの他、プロ顔負けのスイーツを家庭で作れる方法を発信している。 料理の楽しさ、食べる楽しみを直接届けること。 魅力ある広島の特産品を使用したレシピや料理を全国に発信し、地域の支えになることを目標にしています😊 ○小学校~東京学芸大学在学中、陸上部所属の元アスリート/トレイルランニング、駅伝、競歩、中長距離。一般社会人としてもさまざまスポーツを楽しみ、全国大会や地域大会等に出場し入賞を重ねる。