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副菜

めかぶとしらすのポン酢サラダ

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  • 5

夏野菜でパパッと作れる低脂肪のさっぱり副菜です!めかぶとしらす入りでカルシウムなどのミネラル類、食物繊維をプラスします。

材料4人分

  • めかぶ
    2パック
  • きゅうり
    1本
  • ミニトマト
    6個
  • しらす
    大さじ1・1/2
  • ポン酢
    大さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりは縦半分に切ってから種をスプーンでとり、1cm角に切る。 ミニトマトは1/4に切る。

    めかぶとしらすのポン酢サラダの工程1
  • 2

    ボウルに①、めかぶ、しらす、めかぶ、ポン酢を入れて和える

    めかぶとしらすのポン酢サラダの工程2

ポイント

・きゅうりの種をとることで水っぽさを防ぎ、食感を良くします。

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作ってみた!

  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/08/27 20:24

    切って和えるだけで、簡単に作れました♪ 調味料はポン酢だけですが、めかぶとしらすを入れているのでちょうどよい味付けで、とても美味しかったです❤️✨ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(めかぶとしらすのポン酢サラダ)

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