副菜

山芋とめかぶの《おかかぽん酢♡サラダ》

Name: 山芋とめかぶの《おかかぽん酢♡サラダ》
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 長芋 150ｇ; ミニトマト 4個; めかぶ(味がついていないもの) 1パック; かつお節 2パック; ぽん酢しょうゆ 大さじ1; 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2; レモン汁 小さじ1/2

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5分

エネルギー85kcal
炭水化物16.5g
脂質0.6g
たんぱく質5.2g
糖質14.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ネバネバ食材を使った、おつまみサラダ♪ めかぶが1パックしかなくても、しっかり2人分♪ 食物繊維もたっぷりで、ノンオイルなので、ダイエット中も安心です♪

材料2人分

長芋
150ｇ
ミニトマト
4個
めかぶ(味がついていないもの)
1パック(40ｇ)
かつお節
2パック(3ｇ)
A
ぽん酢しょうゆ
大さじ1
A
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1/2
レモン汁
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・長芋は、皮をむき、1cm角に切る。レモン汁で和える。・ミニトマトは、くし切りにする。
1
ボウルに、長芋、ミニトマト、めかぶ(味がついていないもの)を入れ、かつお節とA ぽん酢しょうゆ大さじ1、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1/2で和える。

ポイント

■レモン汁は、長芋の変色を防ぐために使用しています。不要な場合は、省いても大丈夫です。

長芋・山芋の短冊切り

長芋・山芋の皮むき

レシピID：494987

更新日：2025/02/04

投稿日：2025/02/04

作ってみた！

レビュー（3件）

ネコ好き
2025/03/09 19:13
山芋の皮はバーナーで炙ってそのままIN。簡単ウマー!!次は納豆も足してみます。楽しみです。
イトマル
2025/02/26 19:08
ユーザー友の楽キチさんの投稿をみて美味しそうだったので後追いです😆♪ 長芋シャキシャキでとても美味しかったです✨
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/02/23 00:44
山芋とめかぶのおかかぽん酢サラダ🤍🐟🍅🥗💫✨ 山芋🤍と、めかぶ💚の、Wネバネバに、さっぱりトマト🍅と、香ばしおかか🧡と、爽やかぽん酢💛がめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 大好きなもの尽くしで、抱えて食べたい〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😘💕💫✨ #私の推しレシピ💙 mikanaさん🩵😸いつもいつも💛ありがと〜ございます💚🐶🐾