副菜
長芋ときゅうりとみょうがのさっぱり白だしおかかサラダ漬け
5分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質0.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質15.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サッと作れる即席サラダ漬けです^ ^ 箸休めやあと一品、おつまみにオススメですよ！ 残りを翌日の朝、ご飯に乗せてもさっぱり美味しいです^ ^ 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
作り方
下準備
長芋→皮を剥き、縦半分に切ってから5mmくらいの薄切りにする。 きゅうり・みょうが→小口切りにする。- 1
ポリ袋又はボウルに長芋、きゅうり、みょうが、かつお節とA 砂糖・酢各大さじ1、白だし大さじ3を入れて和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
作ってみた！
チョビの助2025/01/10 08:16
人参 菊の花加えてます さっぱり箸休めにちょうど良いです 松山絵美さん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
3685122020/07/27 21:38
簡単に作れました。味付けがお上品で、食感も楽しく、とても気に入りました。レシピありがとうございます！明日の変化も楽しみです😉
ゆうぽん2020/07/16 19:09
たったこれだけの調味料でなんてさっぱり美味しい！びっくりしました！
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