主食

枝豆のたぬきごはん

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  • エネルギー428kcal
  • 炭水化物75.6g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質72.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

薬味とだしの美味しさで食が進む混ぜご飯です。 ねぎと大葉の殺菌効果で通常の混ぜご飯より痛みにくいので、小さめのおにぎりにして部活前後にも。

材料1人分

  • ごはん
    200g
  • 冷凍枝豆
    大さじ3(40g)
  • 天かす
    大さじ2
  • 青ねぎ
    大さじ1(小口切り)
  • 大葉
    3枚
  • 塩昆布、白ごま
    各小さじ1
  • めんつゆ
    大さじ1(2倍濃縮)

作り方

  • 下準備
    冷凍枝豆は解凍し、キッチンペーパーなどで水気をとる。

  • 1

    青ねぎ、大葉は2mm幅に切る。

  • 2

    ボウルにごはん、冷凍枝豆、天かす、青ねぎ、大葉、塩昆布、白ごま、めんつゆを入れて混ぜる。

    枝豆のたぬきごはんの工程2

ポイント

冷凍枝豆の解凍後は、水気をよくとると痛みにくくなります。

作ってみた!

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