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菜の花とチーズのめんたいマヨ焼きおにぎり

主食

菜の花とチーズのめんたいマヨ焼きおにぎり
  • 投稿日2020/02/24

  • 調理時間10

こんがり焼けたチーズ、ほんのりピリ辛のめんたいマヨ味のおにぎりに菜の花のほろ苦さがヤミツキになる焼きおにぎりです。ちょっとした軽食に手軽にできちゃいますよ!

材料2人分おにぎり4個分

  • あたたかいごはん
    300g(お茶碗2杯分)
  • 菜の花
    50g
  • シュレッドチーズ
    50g
  • A
    めんたいマヨ
    大さじ2
  • A
    麺つゆ
    大さじ1
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    ブラックペッパー
    適量
  • ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

ごはんはしっかりと混ぜ込んでくださいね。

  • 1

    菜の花をラップに包み600Wのレンジに1分かけてみじん切りにする。

  • 2

    あたたかいごはんにみじん切りにした菜の花とシュレッドチーズ、A めんたいマヨ大さじ2、麺つゆ大さじ1、すりごま大さじ1、塩ひとつまみ、ブラックペッパー適量の調味料をしっかり混ぜる。

  • 3

    工程2のごはんを4等分にしラップでおにぎりを作る。

  • 4

    ごま油をフライパンにしき両面をこんがりきつね色になるまで焼く。

レシピID

386688

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emi

2児の母でWワーキングマザー。 お酒が大好き。 でも子育てしながら飲みに行く事はなかなか難しい… 時間が無い… そんな生活からできたお酒に合うレシピ。 日々のお酒のお供、おもてなしにも使える簡単レシピで皆さんの楽しい家飲みをお手伝いさせて頂きます。

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