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    主食

    トロトロ鶏の博多水炊き♡

    • 投稿日2019/12/20

    • 更新日2019/12/20

    • 調理時間30

    風邪やインフルエンザを予防するために、免疫力をあげるために必要なビタミンDはきのこにたっぷり含まれています♡油と一緒に摂ると吸収が高まるので、鶏肉からでる旨みたっぷりの油と一緒に鍋にしました♡

    材料4人分

    • A
      鶏手羽先
      500g
    • A
      白菜
      1/2株
    • A
      ねぎ
      適量
    • A
      しめじ
      1パック
    • B
      4カップ
    • B
      だし昆布
      1枚
    • B
      大匙1

    作り方

    ポイント

    お好みの具材で、他に豆腐、マロニーなどを入れても美味しいです

    • 1

      鍋にA 鶏手羽先500g、白菜1/2株、ねぎ適量、しめじ1パックを並べて、B 水4カップ、だし昆布1枚、塩大匙1を入れ、火にかける。

    • 2

      沸騰しない程度の火加減で、材料が柔らかくなるまで、煮る。

    レシピID

    383935

    質問

    作ってみた!

    • _____ma91
      _____ma91

      2021/09/10 07:20

      回答ありがとうございます😊手羽元に変えても作れますか?
    • _____ma91
      _____ma91

      2021/09/09 06:48

      粉末の昆布だしでも作れますか?

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    mimi
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    mimi

    イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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