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3分de簡単・手軽『本格手作りマヨネーズ』

3

2020.03.05

分類調味料

調理時間: 3分

ID387173

mimi

#イタリアから発信♡

簡単なのに、本格的!出来立てのマヨネーズの美味しさを味わってみてください♡もう、市販品には戻れなくなるレシピです♪

手作りマヨネーズ 健康 おもてなし 手作りマヨネーズ ヘルシー ブレンダー 時短 簡単 子供 調味料

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材料(出来上がり250ml)
A
1個
A
お好みの油 200ml
A
大匙1
A
トリュフ塩(塩) 小匙1
作り方
Point!
・オイルはお好みのものをご使用ください(私は、ピーナッツ油、アボカドオイルをよく使います。) ・トリュフ塩はカルディコーヒーファームに置いてありました。トリュフ塩を入れて、トリュフマヨネーズにすると、塩ゆでしたじゃがいもが極上の美味しさに♡(トリュフが苦手な方は天然塩でお作りください♡) ・マヨネーズの命にもなる卵はできるだけ、新鮮なものをご使用いただけたら嬉しいです♪
  1. 卵が割れないように気を付けながら、A

    卵 1個、お好みの油 200ml、酢 大匙1、トリュフ塩(塩) 小匙1

    を容器に入れる。
  2. ブレンダーのスイッチをオンにしたまま、ゆっくりと上下に移動させながら撹拌する。(白くもったりとしたら出来上がりの合図)
0 58
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