とっても簡単なこどものおやつ☆きなこおはぎ

• 5分

材料（幼児1食分）

• ごはん
  80g
• ねりあん
  10g
• きなこ
  適量

作り方

• 下準備
  ・ねりあんは川光物産株式会社の「北海道十勝ねりあん」を使用しました。 北海道十勝産の小豆と白ザラ糖、オホーツクの塩のみです。 甘さのあるねりあんなので、砂糖などは追加していません。

  
• 1

  ごはんをすり鉢に入れ、すりこぎで軽くつぶす。

  
• 2

  ねりあんを加え、全体が均一になるように混ぜる。

  
• 3

  食べやすい大きさに丸め、きなこをまぶす。

  
• 4

  器に盛り付ける。

  

ポイント

・ごはんは少し柔らかめに炊いておくと作りやすいです。 ・きなこはしっかりなじませて、余分な粉は落としています。 小豆は離乳中期頃から与えてOKですが、砂糖が入っているあんこは甘みが強いので幼児期頃〜がよいでしょう。 ☆余ったねりあんは使う分量ずつ小分けにして、冷凍保存しています。 【栄養ポイント】 あずきは食物繊維やビタミンB群、鉄やカリウムなどのミネラル、きなこはたんぱく質や食物繊維、イソフラボンなどを含み、どちらも栄養価の高い食材です。

作ってみた！

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