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    【材料3つ/卵不使用】いちごアイス

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    【材料3つ/卵不使用】いちごアイス

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    • 投稿日2021/08/19

    • 更新日2021/08/19

    • 調理時間10(冷やし時間を除く)

    娘のアイスデビューに作った手作りアイスです。 卵不使用、混ぜるだけで簡単に作れます。 お誕生日に合わせて、フルーツとパフェ風に盛り付けました♬

    材料作りやすい分量(幼児5食分程度)

    • 生クリーム
      100g
    • 牛乳
      80mL
    • いちごジャム
      60g

    作り方

    ポイント

    ・生クリームの8分立ては、泡立て器でしっかりすくえて、角を立てるとゆっくりおじぎするくらいのかたさです。 ・冷やし固めるときは、1時間おきくらいに全体を混ぜてください。混ぜずに固めると、中に氷が入ってしまいます。 ・いちごジャムはアヲハタさんのまるごと果実いちごを使用しました。 ・幼児1食分の目安(50g):107kcalです。

    • 1

      ボウルに生クリームを入れ、8分立てにする。

      工程写真
    • 2

      牛乳・いちごジャムを加え、泡立て器で混ぜる。

      工程写真
    • 3

      蓋つきの容器に入れ、冷凍庫で冷やす。

      工程写真
    • 4

      1時間おきくらいにゴムべらで混ぜながら、冷やし固める。

      工程写真
    レシピID

    412808

    「生クリーム」の基礎

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    植草 真奈美

    管理栄養士・フードコーディネーター Concept▷▷ その想いを、おいしいに。 ママの家族への想いが “おいしい”ひと皿になるように栄養素や食材の組み合わせ、思わず作りたくなるワンポイントなど管理栄養士の視点をプラスしたレシピをお届けします♪ 手作りは大切な人へ気持ちを伝えることができるから、たくさんの人に手作りの楽しさや喜びを知ってもらえたら嬉しいです。 このレシピの先にママの笑顔と家族の幸せな時間が広がりますようにー。 About▷▷ 子どもと楽しむおうちごはん。 離乳食や子どものごはん、手作りおやつをメインに、家族で楽しめるレシピです。 special♡離乳食 まだ会話のできない赤ちゃんにも「おいしい」はちゃんと伝わるんですよね。 大変なイメージのある離乳食ですが、振り返ると本当に一瞬。 一生に一度、今しかないかけがえのない期間を1人でも多くのママに楽しんでもらいたい―そんな想いを込めて、簡単で誰でも作りやすい離乳食レシピをお届けします。 ー書籍ー はじめてでもかんたんにフリージング 安心な離乳食(春陽堂書店) オートミール健康レシピ(扶桑社) ―資格― 管理栄養士/フードコーディネーター/乳幼児食指導士/栄養教諭 中学校教諭一種免許状(保健体育)/高等学校教諭一種免許状(保健体育) 健康運動実践指導者/スポーツリーダー

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