菜の花を子供たちが好きなツナマヨ味にしました。幾らでも食べられる美味しさです☆
ゴマはすりごまでもOKです。
【G】はすっておく
鍋に湯を沸かしA 菜の花1束を3分茹でる。ザルにあげ流水で冷やして絞り、食べやすい大きさに切る。
A 菜の花1束をボウルに入れB ツナ缶1個とC マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ2、ゴマ油小さじ2の調味料を加えて混ぜ、D ゴマ大さじ2を加えて軽く和えれば出来上がりです🎵
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Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。