形は色々ですが、きな粉の香ばしさが美味しいやさしい甘さの簡単おやつです。揚げたてをどうぞ!
揚げる時はコロコロを返しながら揚げるとうまく揚がります。
ボウルに卵を割り入れ、牛乳を入れて混ぜホットケーキミックスと砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。きなこも加え更になめらかになるまで混ぜる。
揚げ油を熱し、スプーンですくった生地をゆっくりと落とす。時々ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる。仕上げにA きな粉5g、粉砂糖5gを混ぜたものを茶こしなどでかければ出来上がりです🎵
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Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。