生クリーム不使用☆カニカマでトマトクリームパスタ

15

2020.09.24

分類主食

調理時間: 15分

ID 398453

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

カニのトマトクリームパスタを、カニカマで作りました。生クリームも使わずに出来るのでリーズナブルで手軽です☆

    材料

    4人分
    パスタ 4人分
    カニカマ 100g
    玉ねぎ 1個
    にんにく 1かけ
    トマト缶 1個
    200cc
    小さじ1
    砂糖 大さじ1
    オリーブオイル 大さじ2
    パルメザンチーズ 大さじ2
    牛乳 大さじ1

    作り方

    ポイント

    カニカマは煮込み過ぎるとかたくなるので、火は入れ過ぎないようにしてください。
    1. カニカマは裂いておく
      玉ねぎは半分に切り、繊維に沿って薄くスライスする。
      にんにくはみじん切りにする
      パスタは所定時間茹でる(茹でる際はお湯1lに対し10gの塩)
    2. 鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくの良い香りがしたら玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらトマト缶、水、塩、砂糖をを入れて10分ほど煮込み、カニカマ、パルメザンチーズ、牛乳を入れてひと煮立ちさせてら火を止める。
      茹で上がったパスタと和えれば出来上がりです🎵
    7 75

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