Name: なすの色がきれいな夏野菜の揚げ浸し
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 1本; 赤パプリカ 1/2個; ししとう 4本; だし 240㏄; 醤油 40㏄; みりん 40㏄; おろし生姜 小さじ1/4; 揚げ油 多め

主菜

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主食

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なす

赤パプリカ

ししとう

だし

醤油

みりん

おろし生姜

揚げ油

副菜

揚げもの

揚げ浸し

夏野菜

なすの色がきれいな夏野菜の揚げ浸し

タイ料理研究家・フードコーディネーター

東京

調理師

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