2020.01.12
分類デザート
調理時間: 35分
ID 384690
新鮮なバターの香りがする、焼き立てのスコーンを食べたい!時に作ります。
紅茶はなくても良いですし、アレンジとしてドライフルーツや抹茶などを入れても。
甘さはほとんどないのでジャムやクロテッドクリームなどを添えて。
A
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薄力粉 | 200g |
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A
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ベーキングパウダー | 7g |
A
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塩 | ひとつまみ |
A
|
グラニュー糖 | 25g |
A
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紅茶 | 12g(細かく粉砕されたもの(大きい場合はミルサーで細かくする)) |
無塩バター | 50g | |
牛乳 | 85g |
薄力粉 200g、ベーキングパウダー 7g、塩 ひとつまみ、グラニュー糖 25g、紅茶 12g
も合わせて冷蔵庫で冷やしておく。薄力粉 200g、ベーキングパウダー 7g、塩 ひとつまみ、グラニュー糖 25g、紅茶 12g
をふるってボウルに入れ、冷やしておいた無塩バターを加える。つくメモ
<つくメモって?>
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