バジル香る カマンベールチーズのアヒージョ
投稿日2023/09/25
更新日2023/09/29
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
カマンベールチーズを丸ごと1個入れたアヒージョです。キユーピー Italiante バジルソースを加えることで塩加減が難しいアヒージョも簡単に味が決まり、フレッシュなバジルの香りを楽しめます。 お酒のおつまみはもちろん、お子様も楽しめる一品です。 残ったオイルには旨みが移っているのでバゲットにつけたりパスタに使ったりと楽しめますよ。
材料2人分
- オリーブオイル50ml
- にんにく1片
- マッシュルーム3個
- ミニトマト4個
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ1と1/2
- パセリ適量
- カマンベールチーズ1個
- バゲット適量
作り方
ポイント
カマンベールチーズは切れているタイプのものだと調理が楽です。具材に水分がついていると油がはねる場合があるので注意してください。野菜はエリンギやブロッコリー、アスパラなどを使っても美味しいです。 ＃キユーピータイアップ
- 1
にんにくは薄切りにする。 マッシュルームは縦半分に切る。 パセリはみじん切りにする。 カマンベールチーズは６等分に切る。
- 2
小さめのフライパンまたはスキレットににんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかける。 香りが出てきたら中央にカマンベールチーズを並べ、周りにマッシュルーム、ミニトマトを加える。
- 3
全体がふつふつとしてきたらキユーピー Italiante バジルソースを回し入れ、具材に火が通ったら火を止めてパセリをちらす。お好みでバゲットを添える。
468839
質問
作ってみた!
「アヒージョ」の基本レシピ・作り方
こんな「アヒージョ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
両角舞【手をかけレシピ】
タイ料理研究家・フードコーディネーター
- 調理師
#手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。