今、話題のちぎりパン。見た目のかわいらしさから「作ってみたい~」と思っている方も多いはず。でも「ホームベーカリーやオーブンがなくては作れない」とあきらめている人、いませんか? 大丈夫! 今回紹介する方法なら、特別な道具や型は必要ないんです。今回は『簡単もちふわドデカパン』<新潮社>の著者でもある吉永麻衣子さんがだれでも作れる「ちぎりパン」レシピを紹介してくれました!
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吉永 麻衣子
毎日食べるものだからシンプルな材料でおいしく、かつ簡単に作れるパンレシピをご提案しています。 「前の日5分→朝10分で焼きたて!簡単もちもちスティックパン」新潮社、「ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ!簡単もちふわドデカパン」新潮社、ほか多数雑誌にレシピ掲載。 cookpadTV にて毎週日曜日10時〜「オーブンいらず楽ちんパン」放送中。