主食
しらすとワカメのたまご丼
投稿日2021/01/16
更新日2021/01/16
調理時間5分
お昼ご飯に包丁を使わずササっと簡単に作りたくて考案しました。
材料2人分
- しらす大さじ3
- 乾燥わかめ大さじ1
- 卵3個
- 水150ml
- 砂糖大さじ1
- 醤油大さじ1
- 本みりん大さじ2
- 万能ねぎ1本
- ごはん2善分
作り方
ポイント
しらすや乾燥わかめの塩分があるので、お醤油は少なめにしてますが、味をみて足りなければたしてください。
- 準
卵を溶いておく。
- 1
小鍋にしらす、乾燥わかめ、水を入れ中火にかける。沸騰したら弱火にし砂糖、醤油、本みりんで調味する。卵を流し入れ、好みの固さになったら火を止める。
- 2
皿にごはんをよそい、①をかけ万能ねぎの小口切りをのせる。
レシピID
404971
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