Name: チーズ×柿の白菜マリネ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: マリネ
Ingredients: QBBベビーチーズスモーク味 2個; 白菜 1枚（約150g）; 柿 1/2個; 塩 適宜; 米油またはサラダ油 （小さじ1）; ブラックペッパー 適宜（お好みで）

2020.12.07

分類副菜

調理時間： 10分

ID 402698

田村佳奈子

フードスタイリスト，フードコーディネーター，フードアナリスト

QBBベビーチーズスモーク味と柿の相性は抜群！
シャキシャキの白菜と合わせたさっぱりマリネは、前菜としてはもちろんお酒のおつまみにも◎

材料2人分

	QBBベビーチーズスモーク味	2個
	白菜	1枚（約150g）
	柿	1/2個
	塩	適宜
	米油またはサラダ油	（小さじ1）
	ブラックペッパー	適宜（お好みで）

作り方

Point!

「Q・B・Bタイアップ」レシピ
QBBベビーチーズスモーク味を使っています。
白菜まぶす塩は2回。
一度目は水分を出すためなので軽くでOK。
2度目は調味なので、お好みの塩加減で。

白菜は横に5ミリ厚に切りポリ袋に入れ、塩少々をまぶして軽くもみ置いておく
QBBベビーチーズスモーク味QBBチーズを8等分のサイコロ状に、柿は短冊切りにする
（１）の白菜の水分を切り、塩で調味し、米油またはサラダ油米油、チーズ、柿を加えて混ぜうつわに盛りブラックペッパーをふる

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