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サーモンのカルパッチョ

  • 2014.08.06

  • 118409
    サーモンのカルパッチョ
    サーモンのカルパッチョ

    コメント

    お皿の上で完成させちゃう簡単スピードメニュー。パーティーやちょっとお洒落なディナーの前菜に♪

    材料(2人分)

    100g
    適量
    1本
    適量
    2分の1個
    適量

    作り方

    1

    サーモンをお皿に並べ、塩コショウを満遍なくふり、指で味を馴染ませる。玉ねぎは水にさらしておく。

    2

    1に玉ねぎとねぎを散らしたら、レモン汁、オリーブオイルの順に全体にまわしかける。

    ポイント

    塩はしっかりめに振ると、ちょうど良い塩加減になります。

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