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サーモンのカルパッチョ

3

2014.08.06

分類

調理時間: 3分

ID118409

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

お皿の上で完成させちゃう簡単スピードメニュー。パーティーやちょっとお洒落なディナーの前菜に♪

時短 おもてなし サケ もう一品のおかず・小鉢 世界各国の料理 ヘルシー

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材料(2人分)
サーモン(刺身用) 100g
玉ねぎ(スライス) 適量
万能ねぎ(小口切り) 1本
塩コショウ 適量
レモン汁 2分の1個
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
塩はしっかりめに振ると、ちょうど良い塩加減になります。
  1. サーモンをお皿に並べ、塩コショウを満遍なくふり、指で味を馴染ませる。玉ねぎは水にさらしておく。
  2. 1に玉ねぎとねぎを散らしたら、レモン汁、オリーブオイルの順に全体にまわしかける。
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