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    デザート

    塩レモンで爽やか☆すいかのソルベ

    • 投稿日2014/08/19

    • 更新日2014/08/19

    • 調理時間160

    塩分控えめのうす塩レモンがすいかの甘味を引き立てる、夏ならではのデザートです☆

    材料2人分

    • 【塩分5%】うす塩レモン
      小さじ2
    • すいか
      200g
    • 砂糖
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    2の工程をもう一度やると、さらにきめ細やかな口当たりになります。

    • 1

      スイカはざく切りにして種をとり、砂糖を加えてミキサーで滑らかにしたら、冷凍庫で1時間半凍らせ、フォークでくずす。

    • 2

      再び冷凍庫で1時間凍らせたら、フォークでくずして器に盛り、上からうす塩レモンを小さじ1ずつかける。

    レシピID

    118898

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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