デザート
塩レモンで爽やか☆すいかのソルベ
投稿日2014/08/19
更新日2014/08/19
調理時間160分
塩分控えめのうす塩レモンがすいかの甘味を引き立てる、夏ならではのデザートです☆
材料2人分
- 【塩分5%】うす塩レモン小さじ2
- すいか200g
- 砂糖大さじ1
作り方
ポイント
２の工程をもう一度やると、さらにきめ細やかな口当たりになります。
- 1
スイカはざく切りにして種をとり、砂糖を加えてミキサーで滑らかにしたら、冷凍庫で1時間半凍らせ、フォークでくずす。
- 2
再び冷凍庫で１時間凍らせたら、フォークでくずして器に盛り、上からうす塩レモンを小さじ１ずつかける。
レシピID
118898
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。