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旨みたっぷり♪本格タコライス

10
丼ご飯の
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2016.07.29

分類主食

調理時間: 10分

ID141426

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

おうちにあるもので簡単にできる本格タコライス。お肉も野菜もたっぷりとれて、豆板醤の程よい辛さとオイスターソースの旨味がポイントの、とっても食べやすい一品です♪

丼ご飯 フライパン レタス ヘルシー 豆板醤 タコライス にんにく ひき肉 おもてなし プチトマト 世界各国の料理 ケチャップ 玉ねぎ 子供 オイスターソース 簡単 ブランチ

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材料2人分
合びき肉 200g
プチトマト 6個
レタス 2枚
にんにく(みじん切り) 1片
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
豆板醤 小さじ1/2
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
隠し味のオイスターソースの旨味と、豆板醤の程よい辛さと旨味がポイントです♪
  1. 玉ねぎとにんにくはみじん切り、レタスは5mm幅、プチトマトは半分に切る。
  2. フライパンに油(分量外)をひき、にんにくと豆板醤を炒める。玉ねぎを加えて軽く炒め、挽肉も加えて火を通したら、調味料を加えて煮詰める。
  3. 器にごはんを盛り、レタスとトマトを散らし、1をのせてマヨネーズをかける。
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