デザート
生麩のクリームあんみつ
投稿日2016/10/27
更新日2023/06/23
調理時間5分
もちもち食感の生麩を角切りにして、アイスやあんこなどを添えるだけでできる、簡単和スイーツ。相性抜群の生麩とあんこに、アイスと黒蜜が甘～くとろけます。フレッシュフルーツの爽やかな酸味がアクセント♪
材料2人分
- バニラアイス120g
- 生麩100g
- 粒あん80g
- お好みのフルーツ適量
- 黒蜜少々
作り方
ポイント
フルーツはお好みのものでOKですが、缶詰めではなく生のものを使うと、程よい酸味が加わって爽やかになります。
- 1
生麩は1㎝の角切り、お好みのフルーツは食べやすい大きさに切って器に盛り、バニラアイスと粒あんと黒蜜を添える。
レシピID
143961
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Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。