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ワンポットパスタ☆ボロネーゼ

10
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2017.09.25

分類主食

調理時間: 10分

ID193283

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

フライパンひとつでできて、洗い物も少なくて済む、簡単&時短のボロネーゼです♪

パスタ・マカロニ 野菜 オイル 時短 オリーブ アイデア料理 簡単レシピ チーズ 胡椒 おもてなし フライパン フライパン料理 世界各国の料理 玉ねぎ 簡単 子供 パスタ トマト ワンポットパスタ ブランチ にんにく

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材料2人分
合びき肉 200g
トマト缶(カット) 200g
パスタ 160g
にんにく 1片
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
300ml
味噌 小さじ2
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
途中で一度パスタをほぐすのと、表示時間より1分多く蒸らすのがポイントです。 細くて早く火が通る、1.4ミリのパスタを使うのがおすすめです。
  1. 野菜は微塵切りにし、フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
  2. 1に合びき肉を加えて火が通ったら、水とトマト缶と味噌を加え、沸騰したら半分に折ったパスタを加える。
  3. 蓋をして弱火で表示時間よりも1分多く煮る。途中、半分くらいたったところで麺をほぐす。
  4. 蓋をとって水分を飛ばしながらアルデンテになるまで火を通し、塩コショウで味を調え、お皿に盛ってお好みでチーズ(分量外)を振る。
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コメント・感想 Comment
梅谷 奈央 さん
2018.11.20 09:04

簡単でシンプルな味付けだけど美味しかったです!リピートします^ ^

Y's
Y's さん
2018.11.20 15:49:44

とっても嬉しいコメントありがとうございます(*^_^*)

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