材料2つですぐできひと皿！はんぺんボールのスープ煮

材料3人分

• はんぺん
  1枚
• 鶏ミンチ
  200g
• チューブしょうが
  少々
• 片栗粉
  小さじ2
• 水
  200g
• 顆粒和風だし
  小さじ1
• みりん
  小さじ2
• うすくちしょうゆ
  小さじ2
• 白菜などの葉野菜
  適量

作り方

• 1

  鶏ミンチ、はんぺん、チューブしょうが、片栗粉をビニール袋に入れてしっかりもみ混ぜておく。

  
• 2

  鍋に水、酒、顆粒和風だし、みりん、うすくちしょうゆを入れて沸騰させ、白菜などの葉野菜を入れて軽く煮て、1のミンチをボール状にして落としていく。 ボールに火が通ったら完成。

  

ポイント

ビニール袋は破けにくいモノを使って下さい。 ビニール袋の一カ所を切って絞り出すと洗い物が減ります。

作ってみた！

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