材料2つですぐできひと皿!はんぺんボールのスープ煮

15

2021.09.27

分類主菜

調理時間: 15分

ID 422621

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

歯ごたえ系が苦手な娘に大好評・・・(複雑)
ふわふわ柔らかくて優しい味わいです。

はんぺん 和風スープ スープ煮 鶏団子 フライパン 両手鍋 ホーロー鍋 シニア ヘルシー ダイエット フライパン 免疫力アップ おふくろの味 味醂 和食 子供 子供に人気 アイデア料理 時短 温まる スープ煮 白菜 節約 簡単 簡単レシピ 薄口醤油 タンパク質 野菜 風邪予防 鶏肉

    材料

    3人分
    はんぺん 1枚
    鶏ミンチ 200g
    チューブしょうが 少々
    片栗粉 小さじ2
    200g
    顆粒和風だし 小さじ1
    みりん 小さじ2
    うすくちしょうゆ 小さじ2
    白菜などの葉野菜 適量

    作り方

    ポイント

    ビニール袋は破けにくいモノを使って下さい。
    ビニール袋の一カ所を切って絞り出すと洗い物が減ります。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 鶏ミンチ、はんぺん、チューブしょうが、片栗粉をビニール袋に入れてしっかりもみ混ぜておく。
    2. 鍋に水、酒、顆粒和風だし、みりん、うすくちしょうゆを入れて沸騰させ、白菜などの葉野菜を入れて軽く煮て、1のミンチをボール状にして落としていく。
      ボールに火が通ったら完成。
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