乾物だけ使用!いつでもできる☆いか大根サラダ

5

2021.10.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID 424618

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

乾物だけなので簡単。時間をおくごとに美味しくなります。

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    材料

    4人分
    切り干し大根 15g
    おつまみさきいか 15g
    甘酢 大さじ1
    ラー油 少々(またはごま油)

    作り方

    ポイント

    ラー油は辛いのでごま油でもいいです。時間をおくごとに美味しくなります。
    切り干し大根は絞りすぎないように。
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    1. 切り干し大根は軽く洗い、お湯に2~3分浸してしぼる。
    2. おつまみさきいかを3㎝ほどにハサミで切り、1と甘酢、ラー油を混ぜる。
      数時間~一晩おいて完成。
    1 40

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