みんな好き！さんまのコーンマヨ焼き

• 5分

材料1人分

• さんま
  1尾
• 冷凍コーン
  大さじ1
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 1

  さんまに塩（分量外）の塩をふり数分おき、水分を拭く。

• 2

  フライパンにくっつかないホイルを敷き、さんまを並べ、フタをして3分焼く。

  
• 3

  ホイルのままトースタートレイに乗せ、マヨネーズをしぼり、冷凍コーンを乗せ、トーストモードの濃い目で焼き、完成。

  

ポイント

さんまは骨抜き処理、開き済みのものを使用しています。 生協で購入していますが、業務スーパーなどにもあるのでしょうか？ さんまは軽く火を通し、トースターで仕上げるという感じです。 パセリを散らしても綺麗です。

作ってみた！

質問