ぱぱっと!水菜とりんごの爽やかサラダ

5

2021.12.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID 428112

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

さっぱり爽やかなサラダです。ドレッシングは王道のサラダ油!

    材料

    4人分
    サラダ水菜 1袋(通常の水菜の半分くらいです)
    りんご 1/4個
    ハム 2枚
    きゅうり 少々
    A
    サラダ油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2(酸っぱいのが苦手な方は大さじ1/2にしてください。)
    A
    小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    りんごは彩りで、皮がついたまま切っています。きゅうりは塩もみしません。
    追記しています、酸っぱいのが苦手な方は、砂糖の量を大さじ1/2まで増量して下さい。
    1. A

      サラダ油 大さじ1、酢 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、塩 小さじ1/2

      のドレッシングの材料を混ぜておく。
    2. サラダ水菜は食べやすい長さに切り、しっかり水気をきる。
      ハム、りんご、きゅうりを細切りにする。
    3. ボウルにサラダの具材を全部入れ、混ぜておいたドレッシングを加えてしっかり和えて完成。
    4. 水菜はサラダ専用のものを使用しました。
      通常の水菜より柔らかです。量は半分くらいです。
    4 106

    コメント・感想 Comment

    はっぴぃ さん
    2022.03.22 10:02

    水菜とりんごのシャキシャキがとても美味しく、甘酸っぱいドレッシングが爽やかでピッタリでした。 ドレッシングにお砂糖を入れるのは初めてでしたが、りんごの甘味とよく合って美味しかったです。 分量もわかりやすくて良いです。

    えつこ
    えつこ さん
    2022.03.22 10:51:14

    ありがとうございます!!お砂糖の量はご意見がありまして、先ほど追記してまして、増量下さっても大丈夫なのですが、りんごの甘みがあるので控えめにしております。嬉しいコメントありがとうございました。

    292687 さん
    2022.01.06 19:21

    ドレッシングはとてもすっぱいけど、 ハムとリンゴの甘みがミックスして、 とてもバランスが良かったです❗️ また作ります(^-^)/

    えつこ
    えつこ さん
    2022.01.16 12:49:01

    酸っぱかったですか!あら、ちょっと改良します!!すみません!!

    えつこ
    えつこ さん
    2022.03.22 10:39:11

    すみません!!遅ればせながらですが・・追記しています!大さじ1/2まで砂糖を追加して下さいませ。

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