副菜
ぱぱっと！水菜とりんごの爽やかサラダ
5分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さっぱり爽やかなサラダです。ドレッシングは王道のサラダ油！
材料4人分
- サラダ水菜1袋(通常の水菜の半分くらいです)
- りんご1/4個
- ハム2枚
- きゅうり少々
- Aサラダ油大さじ1
- A酢大さじ1
- A砂糖小さじ1/2(酸っぱいのが苦手な方は大さじ1/2にしてください。)
- A塩小さじ1/2
作り方
下準備
A サラダ油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/2のドレッシングの材料を混ぜておく。
- 1
サラダ水菜は食べやすい長さに切り、しっかり水気をきる。 ハム、りんご、きゅうりを細切りにする。
- 2
ボウルにサラダの具材を全部入れ、混ぜておいたドレッシングを加えてしっかり和えて完成。
- 3
水菜はサラダ専用のものを使用しました。 通常の水菜より柔らかです。量は半分くらいです。
ポイント
りんごは彩りで、皮がついたまま切っています。きゅうりは塩もみしません。 追記しています、酸っぱいのが苦手な方は、砂糖の量を大さじ1/2まで増量して下さい。
レシピID：428112
更新日：2021/12/23
投稿日：2021/12/23
作ってみた！
とーるじーじ2023/02/24 18:38
家庭菜園でサラダ水菜が育ったので作って見ました。 りんごが入ってるだけで水菜だけより食べやすくて、夫婦２人で4人分を完食してしまいました。 りんごの皮をむいてしまったので彩りが悪くなったのが反省点です。
はっぴぃ2022/03/22 10:02
水菜とりんごのシャキシャキがとても美味しく、甘酸っぱいドレッシングが爽やかでピッタリでした。 ドレッシングにお砂糖を入れるのは初めてでしたが、りんごの甘味とよく合って美味しかったです。 分量もわかりやすくて良いです。
2926872022/01/06 19:21
ドレッシングはとてもすっぱいけど、 ハムとリンゴの甘みがミックスして、 とてもバランスが良かったです❗️ また作ります(^-^)/
