Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ビジュアルサラダ!紫キャベツとサーモンのサラダピザ

    ビジュアルサラダ!紫キャベツとサーモンのサラダピザ 9分前

    すみません。ピザシートは生のまま?何度で焼く?

  2. *ほうれん草とゆで卵とツナの和風ごまマヨサラダ*

    *ほうれん草とゆで卵とツナの和風ごまマヨサラダ* 13分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ご飯によく合う☆厚揚げと鶏ささみの甘辛炒め

    ご飯によく合う☆厚揚げと鶏ささみの甘辛炒め 13分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ウマウマ♡たまごコーンツナのバジルガーリックマヨサラダ

    ウマウマ♡たまごコーンツナのバジルガーリックマヨサラダ 13分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 包丁不要!1分で出来る無限おつまみ豆腐

    包丁不要!1分で出来る無限おつまみ豆腐 21分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

スモークサーモンとケッパーのヨーグルトキッシュ

80
ワインに合うおつまみの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.10.30

分類副菜

調理時間: 1時間 20分

ID144049

いくみ

アジアンハーブごはん

スモークサーモンの端切れを使った節約キッシュです。
生地はバターを使わずに少量のココナッツオイル、アパレイユは生クリームとチーズは使わずにヨーグルトでローカロリーに仕上げました。酸味が美味しいキッシュです。ワインと一緒にどうぞ!

ワインに合うおつまみ アイデア料理 おもてなし シニア 子供 ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料6人分
A
薄力粉 80g
A
強力粉 40g
A
ココナッツオイル 大さじ4
B
冷水 大さじ1.5
スモークサーモン(カット) 100g
C
にんにくみじん 1片
C
たまねぎみじん 小1個
C
マッシュルーム 3個
C
ローリエ・ハーブミックス 少々
C
コンソメ顆粒 小さじ1
C
薄力粉 大さじ1.5
C
豆乳または牛乳 60cc
D
無糖ヨーグルト(150gを水切りしたもの) 120g
D
とき卵(L玉) 1個
ブラックオリーブ(缶入り種無し) 5粒
ケッパー 大さじ1
作り方
Point!
熱々をいただく場合は、キッシュを型から出す時に生地を壊さないように注意します。 かっとして各お皿に盛り付けます。 きれいにカットしたい場合は、あら熱を取って冷蔵してからカットします。生地が崩れにくくなります。食す時にオーブントースター等で再加熱していただききます。
  1. 無糖ヨーグルトをコーヒーフィルターなどに入れて水分が1/5~1/4程度落ちるまで置きます。夏は冷蔵庫内に入れて置きます。
    ヨーグルトが水っぽくない場合はそのまま使います。
  2. 【A】をボウルに篩い入れて塩小さじ1/8とココナッツオイルをたらして混ぜる。【B】も加え混ぜ、両手で固めるように一まとめにし、パイ皿に貼り付けるように敷きこむ。冷蔵して固める。
  3. 【C】をオリーブオイルで順に炒め、飾り用を少し残したスモークサーモンも入れ、D

    無糖ヨーグルト(150gを水切りしたもの) 120g、とき卵(L玉) 1個

    薄力粉を入れてなじむまで炒める。豆乳または牛乳を加え混ぜ、とろみが付いたら火からおろす。粗熱が取れたらヨーグルトをとき卵を入れて混ぜたら冷やした生地に流し込む。オリーブとケッパーを表面に散す。
  4. 180℃に予熱したオーブンに入れ出来れば下段に置き、40分焼く。
    下段に置くことにより。底部分の生地もしかkり焼けます。
    下段がない場合は、中断で170度で45分ほど焼きます。
2 23
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」
    お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR サイバーマンデー実施中!さまざまな調理器具もお買い得に♪
    サイバーマンデー実施中!さまざまな調理器具もお買い得に♪ この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×鍋物 (20) おもてなし×水切りヨーグルト (18) 子供×塩もみ (15) シニア×純正ごま油 (11) アイデア料理×冷やし中華 (9) ワインに合うおつまみ×黄パプリカ (3)
もっと見る

「キッシュ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは