主食
【レンジで簡単！やみつき混ぜうどん】やる気がなくても作れる♪
投稿日2023/09/11
更新日2023/09/11
調理時間10分
ランチはもちろん 仕事帰りにもパパッと作れて超簡単！ やる気がない日にもおすすめのレシピです(^^) 簡単なのにやみつきになる美味しさなので ぜひお試しください♡
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- Aごま油小さじ2
- Aしょうゆ小さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- A酢小さじ1/2
- Aにんにくチューブ2〜3cm
- きゅうり1/4本
- 卵黄1個分
- 韓国のり2枚
- いりごま適量
作り方
ポイント
キムチや刻みねぎなどをトッピングしても◎ お好みの具材でお楽しみください。
- 1
耐熱容器に冷凍うどんを入れ、フタまたはラップをして袋の表示時間通りに電子レンジで加熱する。
- 2
A ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1/2、にんにくチューブ2〜3cmを加えて混ぜる。
- 3
器に麺を盛り、千切りにしたきゅうり.韓国のりをのせて中央に卵黄を落とす。仕上げにいりごまを振りかける。
レシピID
467801
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- Artist
SHIHO(檜鶴 志帆)
料理研究家
- フードコーディネーター
3人目の出産を機に、育児をしながらも 自分の好きな事に挑戦したい!と思い 育児の合間を縫って勉強し、 食に関する資格を取得しました。 ☑︎フードコーディネーター ☑︎お弁当学マスター認定講師 家族からの「これ美味い!」の言葉が 1番のモチベーションです♪ 『忙しくても作れる! 家族の胃袋を掴むおうちごはん』 身近な食材や調味料を使って、 食べ盛りのお子さま向けのがっつりレシピや お酒に合うおつまみレシピなど、 家族を笑顔にできる簡単レシピを 発信していきます♪ 以前は自宅で料理教室を主催していましたが、現在はレシピ開発や撮影などのお仕事をメインに活動しています。