
赤しその爽やかな香りと、レモンのほのかな酸味で初夏にぴったりのドリンクです!! さっぱり甘さ控えめ目にしています◎
赤しそは、よく水で洗う。

鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら赤しそを茎ごと入れて5分茹でる。

赤しそを取り出し、砂糖とレモン汁を入れて混ぜる。

粗熱がとれたら、濾して保存容器に入れる。

レモン汁を入れると、鮮やかな赤色に変化します。 レモンの風味もよく合うので、是非生のレモンを使って作ってみてくださいね! 長期保存できない配合なので、3~4日で飲みきるのがおすすめです。
レシピID:414661
更新日:2021/07/02
投稿日:2021/07/02
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