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    おからのスコーン

    • 投稿日2022/06/16

    • 更新日2022/06/16

    • 調理時間30(冷蔵庫で休ませる時間を除く。)

    おからを使ったヘルシーなスコーンです! 低糖質・低カロリーおやつとは思えない満足度でお気に入り★ ヘルシーなおやつレシピをお探しの方、是非お試しください♡

    材料2人分

    • おから
      80g
    • 薄力粉
      20g
    • 砂糖
      20g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • オリーブオイル
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    焼く前は崩れやすい生地なので、成形するときからクッキングシートを敷いた台の上で作業するのがお勧めです!そのまま天板に移して焼くことが出来ます。 新鮮なオリーブオイルを使用すると、ナッツの様な風味がします! クリームチーズやジャムをつけて食べてもよく合いますよ(^^)

    • 1

      ボウルに、おから、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてムラなく混ぜる。 オリーブオイルを注ぎ、ひとつにまとめる。

      おからのスコーンの工程1
    • 2

      クッキングシートを敷いた台に出し、スケッパーでギュッとおさえて四角形に成形する。 ラップをかけて冷蔵庫で1時間休ませる。

      おからのスコーンの工程2
    • 3

      8等分に切って、180度のオーブンで20分焼く。

      おからのスコーンの工程3
    レシピID

    439203

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    依田 瑠美
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    依田 瑠美

    飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。 遊び心のあるレシピを考案しています。宜しくお願いします。

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