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    すいません!途中で送ってしまいました!1.5束くらいで丁度良いかと思うのですが、様子見て調味料を足したり調節していただけますとありがたいです!

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    すみませんm(_ _)m私あまったそうめんを使用して作ったので残り物活用で1人分と書きました!!おそらく1束だと少し少ないかと思います!2束だと多いかな・・・

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いなり餅

10

2015.01.03

分類

調理時間: 10分

ID122839

レナ♪

レナのレシピ手帖

甘辛く味付けした油揚げとお餅の組み合わせ。お茶と一緒に味わうのが心落ち着きます。

もち 焼きもの のり おふくろの味 ヘルシー

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材料(2人分)
油揚げ 2枚
4枚
A)酒 大さじ2
A)みりん 大さじ2
A)醤油 大さじ2
のり 1/2枚
かつお節 大さじ4
黒ゴマ 少々
サラダ油 少々
作り方
Point!
油揚げをはがすとき、ラップを使うと汚れません。 油揚げは綴じずに焼いて大丈夫です。
  1. 餅をオーブントースターで焼く。
    Aの材料を合わせておく。
  2. 油揚げを袋状になるように半分に切る。
    油揚げをラップではさみ、菜箸で麺棒の様に転がす。
  3. 油揚げの切り目から、破れないように中を両手でゆっくりはがし、
    ①とのり(各1/4枚)、かつお節(各大さじ1)を入れる。
  4. フライパンにサラダ油を敷き、3を入れてAを均等に回しかけ、
    中火でこんがり焼く。黒ゴマをふって出来上がり。
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