主菜
鶏むね肉で満腹おかず♡しっとり美味しいハニーマスタードチキン
投稿日2018/02/07
更新日2018/02/07
調理時間30分
むね肉なのでヘルシーです＾＾ たっぷり食べてお酒も飲んで 大満足なこと間違いなし！！ むね肉ってもそもそするから嫌！ というイメージはさようなら♡ むね肉が美味しく食べれるなら やすいしヘルシーだし嬉しいこと尽くめですね＾＾ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- A塩こしょう少々
- Aマヨネーズ大1～
- Bしょうゆ大1.5～
- Bはちみつ大1.5～
- Bマスタード大1.5～
作り方
ポイント
＊むね肉は多めに穴をあけしっかり中まで下味がいきわたるようにしてください！ ＊時短にしたい場合は分厚い部分を切り開いて焼いて下さい！ ＊薄切りにする場合はそぎ切りにすると下味にマヨネーズを使用しなくてもしっとり柔らかに仕上がります＾＾
- 1
鶏むね肉は半分に切りフォークでぶすぶすと多めに穴をあけポリ袋にA 塩こしょう少々、マヨネーズ大1～と一緒に入れしっかり揉み込み30分ほどおく。
- 2
フライパンに油を入れて火にかけむね肉を入れ蓋をして両面7～8分ほど焼きしっかり中まで火を通す。
- 3
B しょうゆ大1.5～、はちみつ大1.5～、マスタード大1.5～を回しかけ照りつけて完成です!
レシピID
239052
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾