副菜

レンジ加熱ブロッコリーで蒸し鶏のデリ風サラダ♡

投稿日2018/03/22
更新日2018/03/22
調理時間10分

ブロッコリー実は茹でるより電子レンジ加熱が良いことはご存知ですか？ブロッコリーに含まれる栄養素は水に流れ出てしまうのでレンジ加熱の方がむいています！栄養全てが流れ出るわけではないのでもちろん茹でてもＯＫ！お好みでお試し下さい！今回はブロッコリーの洗い方も記載します！あとはシンプルな味付けなのに入れる具材で味が決まるデリ風なサラダです！しっかり味のカニカマと蒸し鶏で満足間違いなし！

材料2人分

ブロッコリー
適量
アボカド
適量
蒸し鶏
適量
カニカマ
5本
レタス
2～3枚
A
塩こしょう
少々
A
マヨネーズ
大2～

!安全な料理のために

作り方

ポイント

＊蒸し鶏のレシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/231028 ＊電子レンジは600wで加熱しました！

1
ボウルに適当にちぎったレタス、割いて入れたカニカマ、下茹で済みブロッコリー、アボカド、蒸し鶏を割いて加えA 塩こしょう少々、マヨネーズ大2～で和えて完成です!
2
ブロッコリーはポリ袋に入れ水も入れて口を手でしっかり持って振りながら洗います。
3
ブロッコリーを一口大にきって耐熱ボウルなど濡れたまま入れたら塩をまぶしてラップをし電子レンジで3分加熱しました!