作っておくと便利♡我が家のしっとり蒸し鶏♡

材料（鶏むね肉1～2枚分）

• 鶏むね肉
  1～2枚
• A
  水
  300cc
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  ネギの青い部分
  1本分
• A
  しょうが薄切り
  2~3枚

作り方

• 1

  鶏肉はフォークなどでブスブス穴をあけ小さめの鍋に鶏肉とA 水300cc、酒大さじ1、塩ひとつまみ、ネギの青い部分1本分、しょうが薄切り2~3枚を入れ蓋をして強火にかけ沸騰したら10～15分茹でる。

• 2

  10分たったら火を止め蓋をしたままさらに10分そのまま置いて完成です♡!

ポイント

＊冷蔵庫で保存するときはゆで汁を一緒に入れて保存して下さい！

作ってみた！

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